
絕色巴黎香檳酒莊簡介
絕色巴黎香檳酒莊成立于1825年,是一個傳承6代的家族酒莊。酒莊位于法國香檳地區的沙龍市(Chalon-en-Champagne), 酒莊地下有長達3公里的酒窖,曾獲Pierre Cheval大獎。
絕色巴黎香檳是19世紀英國維多利亞女王和愛德華七世喜愛的香檳。著名香檳酒評論家Richard Juhlin給予了酒莊四顆星的評價。(四顆星滿分)
酒莊采用特殊瓶型,更加纖細的瓶頸能減緩葡萄酒成熟的速度,延長陳年時間。因為香檳是一個等待的游戲,有耐心的人才會摘取最能滿足味蕾的桂冠,所有的巴黎世家香檳的陳年時間都要遠高于法律規定的陳年時間。
葡萄品種:霞多麗
口感:淡淡的鵝黃色伴有一絲綠色光暈。洋溢著花香,接下來是杏和李子的果香。活潑,新鮮,柑橘類果味明顯。同時能感受到肉桂香草等甜香料和淡淡的餅干的味道。悠長的回味中還有柚子的香氣。



